Rezerwacja:
+48 512 329 881
+48 61 667 8081
restauracja.poznan@radissonindividuals.com
Rezerwacje do 12.02.2026
❤️ Zapraszamy na kolację walentynkową ❤️
14.02 Godz: 18:00 w 1st Floor Restaurant
5 daniowa kolacja degustacyjna z autorskim menu szefa kuchni Jana Nawrockiego.
muzyka na żywo
Cena:
• 429 zł / para – przedsprzedaż do 30.01.2026
• 449 zł / para – cena regularna od 30.01.2026
MENU MIĘSNE
Amuse Bouche
Ostryga i Szampan
Piana z Szampana, Pomidory Confit
Przystawka
Hamachi Crudo
Trufla, Sos Yuzu-Ponzu, Szczypiorek
Przystawka II
Tatar Wołowy
Przegrzebki, Tabasco, Limonka
Danie główne
Risotto alla Milanese
Chrupiące Chorizo, Krewetki, Piana z Ziemniaka
Deser
„Serce na talerzu”
Róża, Szafran, Wanilia
MENU WEGE
Amuse Bouche
Chrupiąca Kalarepa
„Ravioli” z Kalarepy, Pomidory Confit
Przystawka
Jajko Truflowe
Grzybowe Duxelles, Sos Maślany ze Szczypiorkiem, Chrupki
Przystawka II
Otwarta Lasagne
Kasztany, Sezonowe Warzywa, Wędzone Soffritto
Danie główne
Risotto z Ziemniaka
Trufla, Szampan, Piana z Ziemniaka
Deser
„Serce na talerzu”
Róża, Szafran, Wanilia
Rezerwacja:
Um hochwertige Dienstleistungen anzubieten, verwendet der Service Cookies, die im Speicher des Browsers gespeichert sind. Ausführliche Informationen über den Zweck ihrer Verwendung, einschließlich der Verarbeitung von Benutzeraktivitätsdaten und der Personalisierung von Werbung, sowie die Möglichkeit, Cookie-Einstellungen zu ändern, finden Sie in der Datenschutzrichtlinie.
Durch Klicken auf ALLE AKZEPTIEREN stimmen Sie der Nutzung von Technologien wie Cookies und der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten durch VHM HOTEL MANAGEMENT" SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ, Mangalia 1A, 02-758, Warszawa, die im Internet gesammelt werden, wie z. B. IP-Adressen und Cookie-Identifikatoren, zu Analyse- und Marketingzwecken zu (einschließlich automatisierter Anzeigenausrichtung, Messung ihrer Wirksamkeit und Verarbeitung von Benutzerdaten zu Analysezwecken). Änderungen der Cookie-Einstellungen und detaillierte Zustimmungspräferenzen können Sie in den Einstellungen vornehmen.